Benden en çok istenen, kıyır kıyır bir kurabiye. Vereceğim ölçüler ile aşırı tatlı olmayan, hafif bir lezzete sahip. Bunun sebebi ise...

Koşturmalı, hızlı bir kahvaltı hazırladık bu sabah. Muffin kalıbında yulaflı omlet için deydi doğrusu. Tok tutması ise muhteşem👍 9...

Yine aynı hamurdan elmalı kurabiye. Yoğurtsuz, sirkeli. Tarifi daha önce paylaşmıştım. Arama butonuna ELMALI KURABİYE (Yoğurtsuz) yazarak...

Şimdi bir ıslak kek düşünün, o kadar hafif ki. Öncelikle kakao ile değil çikolata ile yapılıyor. Tarif yine bana ait. Üst sosu kek...

Bizde hava soğukmuş, sıcakmış hiç önemli değil. Çünkü Mine artık evde. Soğuk çayı çok sever. Şeftali vakti geçmeden bol bol yapıyoruz....

Çılbır, haşlanmış yoğurtlu yumurta… Genellikle kahvaltıda tüketilen bu tarifin üzerine aslında sarımsaklı yoğurt dökülür. Sarımsaklı...

Airfyerde kızarttığım köfte, tavuk, et, sebze hem az yağlı hem de lezzetli oluyor. Ancak patates kızartmasında problem yaşıyorum....

Yoğurtsuz elmalı kurabiyede neden yoğurt kullanmadım? Yoğurt, kurabiyede yağ ile buluştuğunda, kurabiyeye hafif kekimsi bir doku verir....

Lezzetli ve pratik, ıspanak suflenin içi klasik sufle tarifi gibi akışkan değil. Ancak ılıkken ıspanağın verdiği o hafif nemi hisdediyor...

Yaz biterken barbunya pilaki yapmadan olmazdı. Bir kilo barbunyayı ayıkladıktan sonra güzelce yıkadım ve.. Malzemeler; ▪️1 kg kabuklu...

Evde mutlaka tatlı olmalı, tatlı da tercihen sütlü tatlı olmalı. Bizim mutfağın olmazsa olmazlarından. Bu yüzdendir bolca sütlü tatlı...

Bu tarifi kimler biliyor çok merak ediyorum. Annem klasik oturtmadan çok bu şekilde yapardı. Yapılışına baktığınızda malzemeler patatesin...

Tarife geçmeden önce küçük bir kaç not paylaşmak istiyorum. 1- Hızlı bir turşu için kaynar su fermantasyonu hızlandırır. Kış için kütür...

Şeftalili Sütlü İrmik Tatlısı… Öncelikle belirteyim Şeftalili Sütlü İrmik Tatlısı için evdeki biraz eskimeye başlamış şeftalileri...

Hafif, içi yumuşak kurabiyeler için sıvı yağ, Kıyır kıyır kurabiyeler için ise tereyağ veya margarin kullanmamız gerekir. Bu kurabiyede...

Evet yakın zamanda kabak dolması pişirdim ve kabağın içlerinden o mücver yapılacak. Tabi ki yine fırında pişirilecek. Ancak biraz...

Sadece pastane tadında tuzlu kurabiye tarifi değil,  videoda da bu nefis kurabiyelere verebileceğiniz üç pratik şekillendirme yöntemini...

Kesinlikle denemeniz gereken bir tarif. Annemin tek hamurdan iki kuru pasta adıyla not aldığı bu tarif fazlası ile pratik ve lezzetli....

Anne kurabiyesini bu sefer muffin kalıbında yaptım. Aslında bizim evde bu kurabiyeye anne kurabiyesi demek yanlış olur. Bizde bu kurabiye...

Kabak dolması; Sıcak yaz yemeklerinin en hafifi. Şimdi bildiğiniz tarife bir iki küçük ekleme yapacağım. Kesinlikle çok çok daha lezzetli...