Çikolata Sosu (Her Çeşit Pasta İçin)

Merhaba, dün yaptığım ekler pastayı bugün tazelemek istedim. Bunun da en güzel yolu ekleri çikolata sosu ile profiterole çevirmek. Bunun için tabi çikolata sosu lazım. İşte istediğiniz her tatlıya rahatlıkla kullanabileceğiniz çikolata sosu tarifi;

Hazırlama süresi; 5 dakika

Pişirme süresi; 10 dakika

Malzemeler;

▪️2,5 su bardağı süt

▪️1 yemek kaşığı un

▪️1 yemek kaşığı nişasta

▪️1 çay bardağı toz şeker

▪️1 paket vanilya

▪️1 yemek kaşığı tereyağ

▪️1 kare bitter çikolata

1-Vanilya, tereyağ ve çikolata hariç tüm malzeme tencereye alınır.

2-Kaynayıp kıvam alınca, çikolata, vanilya ve tereyağ eklenir. İyice karıştırılarak, malzemelerin karışması sağlanır.

3-Eğer pütür oluşursa, el mikseri ile 2-3 dakika çırpabilirsiniz.

İstediğiniz her tatlıda rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!!!!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!