Yulaflı, Muffin Omlet

Koşturmalı, hızlı bir kahvaltı hazırladık bu sabah. Muffin kalıbında yulaflı omlet için deydi doğrusu. Tok tutması ise muhteşem👍

9 muffin kalıbı için.

Malzemeler;

▪️10-11 yemek şaşığı yulaf

▪️3 yumurta

▪️1 domates

▪️3-4 kıl biber

▪️2-3 dal dereotu

▪️2 yemek kaşığı sıvı yağ

▪️Tuz karabiber

1-Sıvı yağ ile yağladığı muffin kalıplarına yulafı pay ettim.

2-Üç yumurtaya tuz ve karabiber ilave ederek çırptım, dereotu yapraklarını ve kalan sıvı yağı çırptığım yumurtaya ilave ettim.

3-Doğradığım biberleri, kabuğunu soyup doğradığım domatesleri muffin kalıplarına pay ettiğim yulafların üzerine ekledim.

4-En üstte yumurta karışımını paylaştırdım.

5-Ben Airfryer de 13-14 dakika pişirdim.

Aynı işlemi fırında da yapabilirsiniz. Bunun için fırın tepsisine çok az su ilave ederek muffin kalıplarına yerleştirin, fırına verin ve yumurta pişene kadar fırında tutun.

Sağlık ve afiyetle 🌺

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz.