Mac and cheese

Hem pratik, hem lezzetli bir makarna Mac and cheese.

Peynir ve makarnanın muhteşem uyumu, Pratik lezzeti arayanlar için ideal tarifimiz başlıyor.

2-3 kişilik

Malzemeler:

▪️1/2 paket burgu makarna

▪️700 ml süt (200 ml su bardağı ile 3,5 bardak.)

▪️1 yemek kaşığı tereyağı

▪️1 çay bardağı mozarella peyniri

▪️1 çay bardağı cheddar peyniri

▪️Tuz

1-Sütü makarna tenceresine koyuyor ve kaynatıyoruz.

2-Kaynayan süte, makarnayı ilave ediyoruz.

3-Makarna sütü çekene kadar orta ateşte kaynatıyoruz.

4-Süt bitince, makarmaya tereyağını ekliyor ve altını kapatıyoruz.

NOT : Endişelenmeyin, makarna sütü çektiğinde, kıvam almış ve pişmiş oluyor.

5-Karıştırdığımız makarnaya rendelediğimiz cheddar ve mozarella peynirlerini ekliyoruz.

6-Tekrar karıştırıyoruz.

7-Bu aşamada makarnanın tuzunu kontrol ederek tuz ekleyin. Peynirlerden dolayı biraz tuzu olacaktır.

8-Artık makarnamız hazır. Servis tabağına alabiliriz.

9-Üzerini, maydanoz , dere otu ile süsleyebilirsiniz.

Benim tercihim, makarnaya bir şey eklememekten yana, bu muhteşem lezzetin tadına doya doya varın derim.

Afiyet olsun!!!!!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!