Lotus Bisküvili Magnolya

Merhaba, nefis krema eşliğinde LOTUS BİSKÜVİLİ MAGNOLYA….

Benim cuplarım biraz büyük olduğu için 5 cup çıktı, normalde tarif 6 cup için.

6 cup için;

Hazırlama süresi; 20 dakika

Pişirme süresi; 20 dakika

Malzemeler;

▪️1 litre süt + 1/2 su bardağı süt

▪️2/3 su bardağı un

▪️1 yemek kaşığı nişasta

▪️1 su bardağı toz şeker

▪️1 tatlı kaşığı Jel damla sakızı veya 1 paket damla sakızı

▪️1 yemek kaşığı tereyağ

▪️100 gr labne peyniri

▪️125 gr lotus bisküvi

(Lotus (Speculoos) bisküvi tarifine 4 Ekim tarifli postta veya www. ben1dilek.com adresinden ulaşabilirsiniz.)

Üzeri için;

▪️1 kahve fincanı file Antep Fıstığı

▪️Tarçın

1-1 litre süt, şeker, un, nişasta,damla sakızı tencereye alınır. Kaynatıp kıvam alana kadar, karıştırılarak pişirilir.

2- Kaynadıktan sonra orta ateşe alınır, ara ara karıştırarak 7- 8 dakika daha pişirilir.

3-Altı kapatılır,10-15 dakika dinlendirilir.

4-Tereyağ, labne peyniri eklenir. Eğer kıvam koyu oldu ise 1/2 su bardağı kadar süt ilave edilebilir.

5- 5-6 dakika mikser ile çırpılır.

6-Bisküviler un gibi olana kadar blendırda çekilir.

7-Muhallebinin yarısı Cuplara pay edilir.

8-Bisküvi kuplara paylaştırılır.

9-Kalan muhallebi tekrar cuplara pay edilir.

10-Tamamen soğuyan tatlının üzeri file antep fıstığı, tarçın ile süslenir. Süsleme işlemi tamamen opsiyonel olup istediğiniz gibi üzerini süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!!!!

Yorumlarınızın ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!