Kremalı Tavuk (Tavuk Dünyası Tarifi)

Evde bu lezzeti yakaladığınıza inanamayacaksınız. Dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli bu KREMALI TAVUK tarifim. Etin çok kurumadan, suyunun içinde kaldığı, hafif bir kızartma.Yanında pilav veya patates ile 4-5 kişilik bir tarif.

MALZEMELER;

▪️700gr tavuk eti (Ben göğüs eti kullandım.)

▪️1/2 paket süt kreması

▪️1 çay kaşığı kırmızı toz biber

▪️1 çay kaşığı köri

▪️2 yemek kaşığı sıvı yağ

▪️1 çay kaşığı kekik

1-Tavukları kare kare çok küçültmeden (ceviz büyüklüğünde.) doğradım.

2-Krema, köri, kırmızı toz biberi ekledim ve karıştırdım.

3-En az 15- 20 dakika dinlendirdim. Bir saat kadar dinlenirse çok daha iyi olur.

4-Dinlenen etlere sıvı yağ ve kekik ekledim. Karıştırdım.

5-Fırında pişirecekseniz 180 derecede önceden ısıtılmış fırında etler kızarana kadar pişirebilirsiniz. Eti çok fazla kızartmayın, kızarma oranı orta derece olsun ki sosundan biraz tepside kalsın. Sosun lezzetine de bayılacaksınız.

⚠️PİŞİRME İŞLEMİ SIRASINDA FIRIN TEPSİSİNİ BİR İKİ KEZ TAHTA BİR KAŞIK İLE KARIŞTIRIN, ETLERİ TERS DÜZ EDİN Kİ ETİN SADECE ÜSTÜ DEĞİL HER YERİ KIZARSIN.

6-Airfyer de pişirirkende tavuk eti ayarında pişirebilirsiniz yada 180 derecede pişirin. Yaklaşık 18-20 dakika yeterli oluyor. Her 10 dakikada bir karıştırın.

Az malzemeli, çok lezzetli bir yemek oluyor.Yanına patates kızartması ve pilav harika gidiyor.

Eğer diyette değilseniz sofrada mutlaka taze ekmek bulundurun. Tepside kalan sosu enfes oluyor.

Afiyet olsun!!!!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz.