Kaşarlı Omlet

🥄2 yumurta

🥄çay kaşığının ucu ile tuz

🥄3 dilim kaşar peyniri

🥄Küçük bir parça tereyağ

🥄Bir kaç yaprak maydanoz

İki yumurtaya çay kaşığının ucu ile tuz ekleyip çırptım.

Yumurtayı tavaya almadan önce kibrit kutusu büyüklüğünde, üç dilim kaşar doğradım ki rendeleyebilirsiniz de. Bir kaç sap maydanozun yapraklarını aldım. Ben yaprakları doğramadım. Bütün kullandım.

Küçük bir parça tereyağı ile ısıttığım tavayı yağladım. Çırptığım yumurtayı tavaya döktüm, eşit yayılmasını sağladım.

Yumurtanın tabanı pişince ki omleti tavada oynatabiliyorsanız pişmiş demektir, kaşar peyniri ve maydanozu omletin yarısına dizdim. Omletin yarısını da kaşar peynir ve maydanozun üzerine kapattım.

Tavanın kapağını kapattım, ocağı kıstım ve bir kaç dakika bu şekilde pişirdim ki omletin içi de pişsin.

Sağlık ve afiyetle🌺

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz.