Fırında Soya Soslu Somon

Merhabalar,özel bir güne fırında nefis SOYA SOSLU SOMON ne kadar da yakışır. Sofranızda muhteşem bir görüntü ve lezzet için…. Hadi başlayalım.

2 kişilik.

Hazırlama süresi; 10 dakika

Beklemetme süresi; 2 saat

Pişirme süresi; 20-25 dakika

Malzemeler;

▪️2 adet somon fileto

Marine sos için;

▪️1/2 çay bardağı soya sosu

▪️3 yemek kaşığı zeytinyağ

▪️2 diş sarımsak

▪️1 çay kaşığı toz zencefil

▪️1 tatlı kaşığı tereyağ

▪️1 tutam dereotu

▪️Tuz

1-Soya sosu, zeytinyağ, ezilmiş sarımsak, zencefil, erimiş tereyağ, ince kıyılmış dereotu ve çok az tuz bir kapta bir araya getirilerek karıştırılır.

2-Somon, sosa iyice bulanır.

3-2 saat buzdolabında dinlendirilir.

4-2 saat sonunda pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilen balıkların üzerine tabakta kalan sos da gezdirilir.

5-200 derece fırında kızarsan kadar pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun!!!!

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz!