Airfryerde çıtır patatesler nasıl pişirilir?

Airfyerde kızarttığım köfte, tavuk, et, sebze hem az yağlı hem de lezzetli oluyor. Ancak patates kızartmasında problem yaşıyorum. Çevremde de bu şekilde aynı problemi yaşayan arkadaşlarım hiç de az değil. Bu sorunu nasıl hallederim derken aklıma ınstagramda da denk geldiğim bu yöntemi denemek geldi. Dışı kıtır, içi yumuşak patatesleri işte bu yöntem ile sonunda airfyerde elde ettim.

Patatesler tamda biraz ev, biraz hazır patates kızartması arası bir lezzete dönüştü. Bizim evde onay aldı👍

Dün sabah hazıtladığım yumurtalı patates için de aynı yöntemi kullandım.

Az yağlı, çıtır patatesler için ilk önce soyduğum patatesleri yıkadım ve dilimledim.

Geniş bir tencerenin yarısına su doldurdum ve kaynattım.

Doğradığım patatesleri kaynayan suya attım ve 5 dakika kadar kaynattım. Süzgeç kepçe ile yine süzgeçe aldım ve suyunu süzdüm.

Patatesleri her yeri ıslanacak kadar sıvı yağ ve tuz ile (2 orta boy patatese 1 yemek kaşığı yağ kadar.) spatula yardımı ile harmanladım.

Airfyerde 200 derecede 20 dakika kızarttım. Bizim evde patates çok kızarmış seviliyor.

Daha az kızarmasını isterseniz 180 derecede 20 dakika kızartabilirsiniz.

Bol yağda, hazır patates kıvamına en yakın patatesler için denemenizi öneririm.

Sağlık ve afiyet ile kalın🌺

Yorumlarınızı ve sorularınızı alttaki yorum kutusundan iletebilirsiniz.